La Carta

Ensalada de berenjena asada con lascas de queso parmesano, nueces y tomates cherrys – 13.50€
(cogollos de lechuga, berenjena asada, lascas de queso parmesano, nueces, cherrys gástricos y vinagreta de pimiento choricero)

Ensalada de pollo asado con vinagreta de curry y leche de coco – 14€
(mezclum de lechugas, pollo asado, vinagreta de curry y leche de coco, pasas, nueces y tomates cherrys gástricos.).

Ensalada de salmón marinado con vinagreta de cítricos del valle de Lecrín y crema de aguacate – 14,50€
(mezclum de lechugas, salmón ahumado, pipas de calabaza, vinagreta de cítricos, tomates cherrys gástricos y crema de aguacate).

Lasaña de calabaza y queso azul – 13€

Salmorejo cordobés y crocante de jamón de Trevélez – 9€

Ensaladilla rosa de ventresca – 11€
(patata cremosa, aceitunas verdes rellenas de anchoa, ventresca de atún, huevo frito y mahonesa de remolacha)

Espárragos trigueros de nuestra Vega al grill con salsa romesco y queso parmesano – 12€