…ÁCIDO, SAL, REFRESCANTE, VERDE
Ensalada de berenjena asada con lascas de queso parmesano, nueces y tomates cherrys – 13.50€
(cogollos de lechuga, berenjena asada, lascas de queso parmesano, nueces, cherrys gástricos y vinagreta de pimiento choricero)
Ensalada de pollo asado con vinagreta de curry y leche de coco – 14€
(mezclum de lechugas, pollo asado, vinagreta de curry y leche de coco, pasas, nueces y tomates cherrys gástricos.).
Ensalada de salmón marinado con vinagreta de cítricos del valle de Lecrín y crema de aguacate – 14,50€
(mezclum de lechugas, salmón ahumado, pipas de calabaza, vinagreta de cítricos, tomates cherrys gástricos y crema de aguacate).
Lasaña de calabaza y queso azul – 13€
Salmorejo cordobés y crocante de jamón de Trevélez – 9€
Ensaladilla rosa de ventresca – 11€
(patata cremosa, aceitunas verdes rellenas de anchoa, ventresca de atún, huevo frito y mahonesa de remolacha)
Espárragos trigueros de nuestra Vega al grill con salsa romesco y queso parmesano – 12€
…crujiente, especias, castizo…amarillo
Patatas gajo con salsa romesco y chimichurri – 9€
Habitas de La Vega, con huevo y pulpo – 17,50€
Alitas de pollo con salsa BBQ y patatas gajo – 12€
Croquetas de jamón ibérico (6uds.) – 14€
Alcachofas con salmorejo y panceta ibérica – 13€
Coca-salailla de presa asada, romesco, pimientos asados y queso – 12€
Coca-salailla de salmón marinado, crema de aguacate cebolla morada y queso – 12€
Flamenquín de cerdo ibérico con jamón de Trevélez y queso, ensalada de pimientos asados y patatas gajo – 18€
…olores, contrastes, texturas…rojo
Costillar de cerdo a baja temperatura con salsa de miel de caña y lima, con patatas gajo – 18,50€
Presa de cerdo ibérico al grill con pimientos de Padrón y patatas gajo – 20€
Entrecot de cerdo granadino “San Pascual” con ensalada de pimientos asados
y mahonesa de miel – 19,50€
Lomo bajo de vaca vieja madurada al grill con pimientos de Padrón
y patatas gajo (300g. aprox.) – 23,50€
La hamburguesa de ternera madurada – 13€
(ternera madurada, queso cheddar, rúcula y tomate)
La hamburguesa de secreto ibérico – 13€
Secreto ibérico, queso semi-curado, jamón de Trevélez y salmorejo.
Lomito de bacalao con pisto manchego – 19,50€
Pulpitos asados al grill con berenjena asada y salsa de ajo – 20€
Cuartos traseros de pollo asados al grill con salsa mozárabe – 16,50€
Carrilladas de cerdo ibérico al estilo Siloé con patatas gajo – 18€
Canelones de ossobucco – 14€
..corte, papel, conservas, azul..
Sardina de Barbate ahumada sobre tostada – 2,60€
Ceviche de berberechos al natural – 16€
Jamón ibérico de cebo de campo con pan y salmorejo – 20€
Salchichón de ciervo – 8,50€
Surtido de quesos de aquí y de allí – 14€
chocolate, azúcar, harina…blanco
Tarta de queso con mermelada de frutos rojos – 6€
Cremoso de naranja, lima y limón – 6€
Yogurt de la Granja de las Maravillas con maracuyá,
Salsa de miel y lima – 5€
.
Piononos de Santa Fe con helado de vainilla – 6€
Tarta de zanahoria – 6€
Pudding flan de café “La Malicia” con helado de vainilla – 6€
Tarta granadina de Maritoñi – 6€
Tiramisú de Maritoñi – 5,50€
tómatelo aquí o en la oficina
Pregunta por nuestro plato de cuchara del día – 9€
(de lunes a jueves, excepto festivos)
kids box
Salchicha, croqueta, patatas fritas y huevo – 9€
Panecillo gallego con AOVE de nuestra selección 1,80€ por persona
Horario 8-12h. / 17-20h.
*Disponemos de leche entera, desnatada, soja y sin lactosa.
Café con leche – 1,60€ / Doble – 2€
Café bombón – 2,50€
Café capuccino – 2,50€
Cola cao – 1,74€
Chocolate a la taza – 2,50€
Zumo de naranja recién exprimido – 2,80€ / Doble – 3,5€
Batido chocolate – 2€
Infusiones/té especial/té pakistaní/Earl Grey/English breakfast – 2€
Refrescos – 2,75€
Sándwich club – (huevo, pollo, bacon, lechuga y tomate) 10,50€
Sándwich mixto – (jamón dulce y queso) 5,50€
Sándwich de salmón – (lechuga, tomate, salmón ahumado, aguacate y salsa tártara) 10,50€
Sándwich mediterráneo – (lechuga, tomate, embutido de pavo) 5,50€
Bocadillo de bellota – (jamón ibérico de cebo de campo y aove) 7,50€
Bocadillo de jamon serrano – (jamon serrano, tomate y aove) 6€
Bocadillo de queso – (queso curado de la granja de las maravillas y aove) 6€
Bocadillo de tortilla de patatas – (tortilla de patatas, mahonesa) 5€
Pepito de lomo – (lomo, tomate) 6,50€
San francisco – (lomo, lechuga, tomate, queso cheddar y bacon) 7€
La hamburguesa de ternera madurada – Carne de ternera al carbón 12€
Tarta de queso con mermelada de frutos rojos – 6€
Cremoso de naranja, lima y limón – 6€
Yogurt de la Granja de las Maravillas con maracuyá,
Salsa de miel y lima – 5€
Piononos de Santa Fe con helado de vainilla – 6€
Tarta de zanahoria – 6€
Pudding flan de café “La Malicia” con helado de vainilla – 6€
Tarta granadina de Maritoñi – 6€
Tiramisú de Maritoñi – 5,50€
(huevos, bacon, salchichas y jamón york) – 9,50€
pan gallego o pan de semillas
Aceite, tomate o mantequilla – 1,10€/media – 1,50€/entera
Mermelada, paté, sobrasada o roquefort – 1,20€/media – 1,60€/entera
Ingrediente extra para medita tostada(1€ cada uno)
Ingrediente extra para tostada entera (1,50€ cada uno)
Extras: pavo, cheddar, jamón cocido, atún, salmorejo, aguacate, 1 huevo frito.
Suizos, croissant – 1,75€
Suizos, croissant – (a la plancha con mantequilla y mermelada) – 2€
Media ración de churros – 2€
Muffin – 3,60€
Bizcocho casero – 3,60€
Bol de fruta fresca – 3,50€
Bol de yogur artesano de Granada – 2,50€
Extras (1€ cada uno):
fruta fresca, muesly
Café ecológico de la malicia o infusión,
zumo de naranja natural,
Yogur artesano de la Granja Maravillas de Granada con fruta fresca y muesley,
Media tostada de semillas con aguacate, pavo y tomate.
10€
Café ecológico de la malicia, o infusión,
zumo de naranja natural,
Medio pincho de tortilla de patatas,
Bocadillito de jamón ibérico.
10€
Café ecológico de la malicia, o infusión,
zumo de naranja natural,
Plato combinado de huevos fritos, salchichas,
bacon y tomate.
15€
Benjamín de cava para compartir, zumo de naranja natural,
Café ecológico de la malicia, o infusión, pieza de bollería,
Yogur artesano de la Granja Maravillas de Granada
con fruta fresca y muesley,
Coca salailla de salmón marinado para compartir,
guacamole y cebolla morada encurtida.
25€ POR PERSONA
Añares (Rueda) – 3,50€ copa / 19,95€ botella
Pazo de bruixas (Albariño) – 3,50€ copa /21,95€ botella
Viña sol (Penedés) – 3,25€ copa / 19,95€ botella
Polvorete (Bierzo) – 3,50€ copa / 21,95€ botella
3 miradas vino de pueblo (Montilla Moriles) – 24,00€ botella
Perelada brut (Cataluña) – 22,95€ botella
Pere ventura brut rsv (Cataluña) – 22,95€ botella
Tresor brut nature (Cataluña) – 27,95€ botella
Santa digna (Chile) – 3,50€ copa / 21,95€ botella
Marqués de Riscal (Rioja) – 3,50€ copa / 21,95€ botella
Vino de Granada, pregunte por el actual
Finca Resalso (rd) – 3,75€ copa / 20,95€ botella
Emilio Moro (rd) – 29,00€ botella
Felisa (ecológico) (rd) – 40,50€ botella
Malleollus (rd) – 41,50€ botella
Montecastro (rd) – 32,95€ botella
Añares (Rioja) – 3,50€ copa / 19,85€ botella
Luis Cañas (Rioja) – 27,95€ botella
López de Haro (Rioja) – 3,50€ copa / 20,95€ botella
Amaren (Rioja) – 27,95€ botella
El pícaro (Toro) – 22,95€ botella
El recio (Toro) – 26,95€ botella
Senat del mont sant (Cataluña) – 22,95€ botella
Losada (Bierzo) – 22,95€ botella
Martini preparado en tonel para Siloé 4€
Martini y tónica Schweppes (Blanco, Fiero o Rosso) 4,50€
Martini (Rosso o Blanco) 3,75€
Refresco 235ml 2,90€
Refresco 300ml 3,10€
Zumo (de bote) 200ml. 2,80€
Zumo natural naranja 2,80€ / Doble 3,50€
Cerveza Barril 300ml. (con o sin) 2,65€
Cerveza Barril “Pinta” 500ml. (con o sin) 4,40€
Cerveza 1/3 3,25€
Cerveza Reserva 3,50€
Cerveza 1/5 2,50€
Agua 500ml. (Con ó Sin) 2,50€
Café 1,60€
Café doble 2€
Carajillo 2,50€
Capuchino 2,50€
Cola cao 1.74€
Café Bombón 2,50€
Chocolate 2,50€
Té ó infusiones 2€
Batido 2€
Benjamín de Cava 9€
Estos precios sufrirán un en terraza del 10% – These prices rise 10% on terrace | IVA 10% incluido – Taxes included
Lunes – Viernes
8:00 – 00:00
Sábados – Domingos
9:00 – 00:30
958 220 752
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